解题思路：由我们所学的知识可以知道：花必须经过传粉和受精两个生理过程，才能结出果实，结合果实和种子的形成分析作答．
（1）根据雌蕊和雄蕊的有无，花可以分为两性花和单性花，在一朵花中同时具有雌蕊和雄蕊的花叫做两性花，在一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的花叫做单性花．单性花中，只有雌蕊的花，叫雌花，只有雄蕊的花叫雄花．由图可以看出：豌豆的花，每一朵花同时具雌蕊和雄蕊，所以是两性花．
（2）花开花后，必须经过传粉和受精两个生理过程，才能结出果实，在雄蕊的花药里含有许多花粉，在花成熟时，这些花粉会从花药里散落出来．花粉从花药散落出来后，落到此蕊柱头上的过程叫做传粉．
当花粉成熟后从花药中散落到雌蕊的柱头上，花粉就在雌蕊分泌的粘液的刺激下生出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠的珠孔．将精子输送到胚珠与卵细胞在胚珠中结合，形成受精卵，这过程就叫受精．
（3）豌豆花属于绿色开花植物，其种子外有果皮包被着．在受精完成后，花蕊等结构一般都逐渐凋落，雌蕊的子房却慢慢膨大起来，其中子房壁发育成果皮，子房中的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚，最终雌蕊的子房发育成果实．一般豌豆果实内有多粒种子，说明子房内有多颗胚珠．
故答案为：（1）两
（2）传粉；受精
（3）果皮；种子；胚珠；种子；子房里面有多粒胚珠
点评：
本题考点： 花的结构；果实和种子的形成．
考点点评： 传粉与受精的过程和果实与种子的形成是考查的重点．可以结合图示进行记忆．