解题思路：绝对湿度是指一定空间中水蒸气的绝对含量，可用空气中水的蒸气压来表示；相对湿度为某一被测蒸气压与相同温度下的饱和蒸气压的比值的百分数；在一定气温条件下，大气中相对湿度越大，水气蒸发也就越慢，人就感受到越潮湿；在一定气温条件下，大气中相对湿度越小，水汽蒸发也就越快，人就越感到干燥；
单晶体的物理性质具有各向异性，而多晶体的物理性质具有各向同性，石墨和金刚石是晶体，玻璃、木炭是非晶体；单晶体和多晶体都具有固定的熔点，而非晶体没有固定熔点；
液体表面张力使液体的表面积收缩，表层的分子的间距比内部大，所以分子间的合力表现为引力．
A、在一定气温条件下，大气中相对湿度越大，水气蒸发也就越慢，人就感受到越潮湿，故当人们感到潮湿时，空气的相对湿度一定较大，但绝对湿度不一定大，故A错误．
B、相对湿度为某一被测蒸气压与相同温度下的饱和蒸气压的比值的百分数，相对湿度则给出大气的潮湿程度，而不是水的饱和蒸汽压与相同温度时空气中所含水蒸气的压强之比，故B错误；
C、石墨和金刚石都是晶体，玻璃、木炭是非晶体，故C错误．
D、液体表面张力使液体的表面积收缩，表层的分子的间距比内部大，所以分子间的合力表现为引力．故D正确．
故选：D．
点评：
本题考点： * 液体的表面张力现象和毛细现象．
考点点评： 本题中是难点，但只要掌握了相对湿度和绝对湿度的定义就不难解决，故要加强对基础知识的掌握，同时注意晶体与非晶体的区别与联系．