解题思路：神经系统结构和功能的基本单位是神经元；神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器．反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成，如传出神经受损，即使有较强的刺激人体也不会作出反应，因为效应器接收不到神经传来的神经冲动．
构成人体神经系统结构和功能的基本单位是神经元，神经调节的基本方式是反射，凡是吃过梅子的人，再见到梅子时，就要分泌唾液，完成这一过程的结构基础是反射弧．
故答案为：神经元、反射、反射弧．
点评：
本题考点： 神经元的结构和功能；非条件（简单）反射和条件（复杂）反射．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解神经元的结构功能和反射的功能．