解题思路：（1）利用待定系数法可求出二次函数的解析式为y=x2-2，然后根据二次函数的性质得到开口方向、对称轴及顶点坐标；
（2）通过计算自变量为-3时的函数值为7，则可根据二次函数图象上点的坐标特征判断点（-3，7）在这个二次函数图象上．
（1）根据题意得
a+k＝−1
4a+k＝2，解得
a＝1
k＝−2，
所以二次函数的解析式为y=x2-2，
所以这个二次函数的开口向上，对称轴为y轴，顶点坐标为（0，-2）；
（2）当x=-3时，y=x2-2=（-3）2-2=7，
所以点（-3，7）在这个二次函数图象上．
点评：
本题考点： 待定系数法求二次函数解析式；二次函数的性质；二次函数图象上点的坐标特征．
考点点评： 本题考查了用待定系数法求二次函数的解析式：在利用待定系数法求二次函数关系式时，要根据题目给定的条件，选择恰当的方法设出关系式，从而代入数值求解．一般地，当已知抛物线上三点时，常选择一般式，用待定系数法列三元一次方程组来求解；当已知抛物线的顶点或对称轴时，常设其解析式为顶点式来求解；当已知抛物线与x轴有两个交点时，可选择设其解析式为交点式来求解．也考查了二次函数的性质．