解题思路：生态农业的建立不能提高各营养级之间的能量传递效率，只能实现物质和能量的多级利用，使废物资源化，从而提高物质和能量的利用率．
A、设计生态农业时可使得营养结构变得复杂，增加稳定性，但增加营养级会增加能量散失，故A错误；
B、生态农业的建立提高了能量的利用效率，但不能提高能量的传递效率，故B正确；
C、生态农业可以实现自给自足，但人得作用非常关键，故C错误；
D、生态农业是以既要获得农作物的高产出量，又要兼顾合理的利用和保护资源，故D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 生态农业工程．
考点点评： 本题考查生态农业的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构．