生石灰溶于水,与水反应为氢氧化钙,呈碱性,所以变蓝
二氧化硫溶于水后生成亚硫酸,具有漂白性,滴入紫色石蕊试液后,紫色石蕊试液褪色,溶液仍然是无色的.
食盐溶于水后成氯化钠溶液,与紫色石蕊试液不反应,所以,滴入紫色石蕊试液后,溶液呈紫色.