由绿变红：叶绿素减少,花青素累积；意义：让果实更显眼,容易被传播
由酸变甜：有机酸减少,糖累积；意义：为种子发育提供营养
由硬变软：细胞间果胶和纤维素等溶解,细胞散开；意义：使种子可以从果实里萌发出来
许多野果在成熟过程中,由绿变红,由酸变甜,由硬变软,请从细胞水平解释这些变化
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