解题思路：淀粉与碘液作用显示蓝色，据此解题．
淀粉与碘液作用显蓝色，若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，发现液体的颜色是蓝色，B、D试管中剩余淀粉遇碘变蓝，说明淀粉部分水解，F试管中淀粉酶在100℃时失活，淀粉没有被分解，淀粉遇碘变蓝，
故选B．
点评：
本题考点： 淀粉的性质和用途．
考点点评： 本题主要考查了淀粉的检验，难度较小，旨在考查学生对基础知识的识记，注意基础知识的积累掌握．
阅读下列材料，回答19～22小题：将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液．取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后
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