解题思路：A、根据木炭在空气中燃烧的现象进行分析判断．
B、根据硫粉在氧气中燃烧的现象进行分析判断．
C、根据铁在潮湿空气中的现象进行分析判断．
D、根据BaCl2溶液滴入硫酸铜中的现象进行分析判断．
A、木炭在空气中现象是红热，不发出白光，故选项说法错误．
B、硫在氧气中燃烧发出蓝紫色火焰，故选项说法正确．
C、铁在潮湿空气中生成红棕色铁锈，故选项说法错误．
D、BaCl2溶液滴入硫酸铜中生成白色沉淀，故选项说法错误．
故选B．
点评：
本题考点： 氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象；金属锈蚀的条件及其防护；盐的化学性质．
考点点评： 本题难度不大，掌握常见物质燃烧的现象即可正确解答；在描述物质燃烧的现象时，需要注意光和火焰、烟和雾、实验结论和实验现象的区别．