松花蛋于明朝初年问世.其腌制配方有多种,但主要配料为生石灰(Cao)、纯碱(Na2CO3)
1个回答
CaO+H2O==Ca(OH)2
Ca(OH)2+Na2CO3==2NaOH+CaCO3(沉淀)
NaCl不发生反应
相关问题
腌制松花蛋主要配料生石灰,纯碱,食盐按一定比例配料用水和粘土制成糊状
在腌制松花蛋的配料中,有纯碱、食盐、生石灰、草木灰(主要成分为碳酸钾)、开水,此外还需要米糠,稻壳等.根据所学知识推断用
(2007•沈河区三模)制做松花蛋用的泥灰主要配料有:纯碱、食盐、生石灰、草木灰(主要成分K2CO3)四种物质.当用水将
(2002•吉林)制做松花蛋所用的配料主要有纯碱、食盐、生石灰、草木灰(主要成分是碳酸钾)、水等物质,制做时需要将它们混
制做松花蛋所用的配料主要有纯碱、食盐、生石灰、草木灰(主要成分是碳酸钾)、水等物质,制做时需要将它们混合并充分搅拌.
松花蛋又名皮蛋,微山湖出产的松花蛋因色味具佳享誉齐鲁.松花蛋的制作工艺一般是用水将灰料[主要是生石灰(CaO)、草木灰(
Na2CO3俗称纯碱,其水解示意图如下:
(2014•南充模拟)某兴趣小组发现一袋腌制松花蛋的泥料,配料表上的成分是氧化钙、纯碱和食盐.他们要探究在腌制松花蛋过程
(2011•烟台)某兴趣小组发现一袋腌制松花蛋的泥料,配料表上的成分是氧化钙、纯碱和食盐.他们要探究在腌制松花蛋过程中都
求初三科学类似纯碱(na2co3),熟石灰,生石灰 之类的有 名字的,要名字和化学式,