（1）活性炭有吸附性，在简易净水器中，活性炭起吸附作用，可吸附水中的色素、异味等；池塘水、矿泉水、自来水的主要成分是水，还含有少量的可溶性、不溶性杂质，属于混合物．蒸馏水是由一种物质--水，组成的，属于纯净物；
（2）由实验②电解水的装置可知，b试管收集的是电源上正极产生的气体，是氧气，化学式是O 2；通电分解水生成了氢气和氧气，据反应前后元素种类不变，可知水是由氢元素和氧元素组成的，该反应的方程式是：2H 2O
通电
.
2H 2↑+O 2↑；
（3）检验水是硬水还是软水，可用的物质是肥皂水，向水中加入肥皂水，泡沫少的是硬水，泡沫多的是软水；生活中使硬水软化的一种常用方法是煮沸；
（4）水是大自然赐予我们的宝贵资源，我们一定要珍惜，节约用水．洗菜的水用来浇花，洗手使用洗手液时暂时关闭水龙头属于节约用水的措施；未喝完的矿泉水随手倒掉，用不间断的流水冲洗碗筷不利于节约用水，会造成水的浪费；
故答为：（1）吸附色素和异味等；蒸馏水；
（2）O 2；氢元素和氧元素；2H 2O
通电
.
2H 2↑+O 2↑；
（3）肥皂水；煮沸；
（4）BC．