解题思路：选取材料时要根据电路元件的作用结合材料的导电性能去考虑．
（1）家庭电路中导线的作用是输送电能，需要减少导线上电能的损耗，就要减小导线的电阻，而在其他条件相同时铜比铁的电阻小，所以应选用铜线作导线．
（2）滑动变阻器在电路中的作用是保护电路，所以要求其电阻线的电阻要大一些，而在其他条件相同时镍铬合金比锰铜合金的电阻要大，故应选用镍铬合金．
故答案为：铜、镍铬合金．
点评：
本题考点： 影响电阻大小的因素；滑动变阻器的使用．
考点点评： 电阻是导体对电流的阻碍作用，是导体本身的一种属性，其导电能力由其材料决定．不同材料的导电性能是不同的．