wach已经是watch.该句的意思是他想把手表拆开看一下它到底是什么东西让/驱使它运行/工作的.
1.take apart sth 拆开,分离
2.see what makes it work,what makes it work是动词see的宾语.
make sb/sth + do sth.使--做---固定用法
what = something/thing that
这句话也就是 to see the thing that makes it work.就是让手表运行的东西
拆开手表看下里面是什么东西,该东西让手表工作的
补充：
从句不仅能做谓语动词后面的宾语
从句还可以做动词不定式中动词的宾语
从句还可以作为介词后面的宾语