解题思路：A．铝属于亲氧元素，在空气中极易被氧化生成氧化铝；
B．铝表面有一层致密的氧化物薄膜而阻止铝被氧化；
C．铝和氢氧化钠溶液反应生成盐和氢气；
D．常温下，浓硫酸与铝发生钝化现象．
A．铝属于亲氧元素，在空气中极易被氧化生成氧化铝，从而使铝表面失去金属光泽，故A错误；
B．铝表面有一层致密的氧化物薄膜而阻止铝被氧化，所以铝锅煮水不会有大量氢气生成，故B错误；
C．铝和氢氧化钠溶液反应生成偏铝酸钠和氢气，也能和盐酸反应生成盐和氢气，故C正确；
D．常温下，浓硫酸与铝发生氧化还原反应生成一层致密的氧化物薄膜而阻止进一步被氧化，从而发生钝化现象，故D错误；
故选C．
点评：
本题考点： 铝的化学性质．
考点点评： 本题考查了铝和其它物质之间的反应，明确铝的性质是解本题关键，知道铝极易被氧化，易错选项是D，注意：钝化现象不是物质间不反应，而使物质之间反应生成的氧化物薄膜而阻止进一步反应，为易错点．