解题思路：物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．
A、用铁、铝制作炊具只是形状发生了改变，利用了它们的延展性，属于物理性质，故错；
B、铝合金用于制造门窗框架，利用了合金的硬度大，属于物理性质，故错
C、用酒精作燃料是利用酒精具有可燃性，酒精燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，所以利用了其化学性质，故正确；
D、用铜制作导线是利用铜的导电性，没有新的物质生成，属于其物理性质，故错．
故选C．
点评：
本题考点： 化学性质与物理性质的差别及应用．
考点点评： 解答本题要分析物质的性质是否需要通过化学变化表现出来，如果需要通过化学变化表现出来就属于物质的化学性质．