解题思路：基因工程又叫DNA重组技术，是指按照人们的意愿，进行严格的设计，并通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品．如将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株．
A、B淋巴细胞与肿瘤细胞融合，这属于细胞工程的范畴，A错误；
B、将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，符合基因工程概念，B正确；
C、用紫外线照射青霉菌，使其DNA发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株，属于诱变育种，不符合基因工程概念，C错误；
D、基因工程是按照人们的意愿，对生物进行的定向改造，而自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上不符合基因工程的概念，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 基因工程的原理及技术．
考点点评： 本题考查基因工程的概念，要求考生识记基因工程的概念，能根据基因工程的概念对各选项作出准确的判断，属于考纲识记层次的考查．需要注意的是D选项，噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上属于基因重组，但不符合基因工程的概念．