氨基酸既能与酸反应,又能与碱反应,这一点与Al(OH)3一样.
氨基酸在水溶液中就是以你所说的“中和”状态存在的.氨基酸通式 H2N-CHR-COOH,在水溶液中的主要存在形式就是 +H3N-CHR-COO-,其中羧基电离出H+转移到氨基上,形成所谓的两性离子(整体为中性,但正负电荷分离落在不同原子上.也称为内盐).
氨基酸既能与酸反应,又能与碱反应,这一点与Al(OH)3一样.
氨基酸在水溶液中就是以你所说的“中和”状态存在的.氨基酸通式 H2N-CHR-COOH,在水溶液中的主要存在形式就是 +H3N-CHR-COO-,其中羧基电离出H+转移到氨基上,形成所谓的两性离子(整体为中性,但正负电荷分离落在不同原子上.也称为内盐).