解题思路：声音可以传递信息，也可以传递能量．根据声音的特点，对各个例子分别进行分析．
A、蜜蜂带着花蜜和不带花蜜飞行时翅膀振动的频率不同，则音调不同，所以根据“嗡嗡”声就能判断它是否采了蜜，利用声音获得了信息；
B、由于生西瓜和熟西瓜的材料和结构不同，所以敲击时的音色不同，利用声音获得了信息；
C、往水瓶中倒水的声音是空气柱振动产生的，倒的水越多，音调就越高，通过听声音就能判断是否已装满，利用声音获得了信息；
D、利用超声波清洗钟表等精细的机械，是利用超声波具有的能量来清洗的，即是利用声音能够传递能量；
故选ABC．
点评：
本题考点： 声与信息．
考点点评： 本题主要考查学生对：声音传递信息与声音传递能量的特点的了解和掌握，是一道基础题．