油菜的最大需水期是开花期,水分敏感期是蕾薹期.油菜播种时若土壤湿度降至10％～15％,则严重影响出苗和全苗,移栽油菜苗受旱则叶片易黄化脱落甚至不能成活.抽薹后植株缺水,中午下部叶片萎蔫,严重时早上叶片也出现萎蔫.薹花期缺水则花芽分化数减少,分枝短,花序短,花器脱落严重,单株角果数减少,产量明显降低.角果发育成熟期是油菜种子内容物充实时期,也是每果粒数、千粒重的决定时期.此时常有高温艳阳、干热风劲吹的天气,造成高温逼熟,千粒重降低,产量和品质下降.初花及角果形成期进行灌溉或增加土壤湿度,增产十分显著.
油菜有哪些需水特点?