①鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙与稀盐酸反应，可生成二氧化碳气体，所以我们可以看到鸡蛋壳表面有气泡产生；又因二氧化碳不支持燃烧，所以蜡烛也熄灭了．
②二氧化碳遇石灰水变浑浊，所以玻璃片上的石灰水变浑浊．化学方程为：CO 2+Ca（OH） 2=CaCO 3↓+H 20，因为碳酸钠与稀盐酸反应也生成二氧化碳，因此不能根据生成物中有二氧化碳推断蜡烛中含有碳元素．
故答案为：（1）①鸡蛋壳表面有气泡产生，②蜡烛火焰熄灭．
（2）玻璃片上的石灰水变浑浊，CO 2+Ca（OH） 2=CaCO 3↓+H 20 不能，碳酸钠与稀盐酸反应也生成二氧化碳