解题思路：（1）物体温度升高吸收热量的多少可能与质量和物质的种类有关，需要测量的物理量有温度、质量、吸收热量，质量测量需要天平，温度测量需要温度计，吸收热量的测量没有专门的工具，通过时间来表示，需要用的钟表．
（2）研究物体温度升高吸收热量与质量、物质的种类的关系，采用控制变量法，有两种方法：
（1）温度测量：温度计．质量测量：天平．吸收热量：钟表．实验时采用控制变量法，还要使容器相同，用两个相同的烧杯．
（2）保证单位时间内，产生的热量相同，需要选择两个相同的电加热器，电加热器容易控制发热量．
（3）①由表格1、2数据可知：煤油的升高温度相同时，质量越大时，需要的加热时间越长．即同种物质升高相同温度时，质量越大吸收热量越多；
③由表格1、3数据可知：煤油和水的质量相同、升高相同温度时，水需要的加热时间越长．即不同物质在质量相同时，升高相同温度，吸收热量不同．
故答案为：（1）天平
（2）两个规格相同的电加热器；电加热器容易控制发热量
（3）①同种物质升高相同温度时，质量越大吸收热量越多
②不同物质在质量相同时，升高相同温度，吸收热量不同．
点评：
本题考点： 比热容的概念；热量的计算．
考点点评： （1）设计和分析表格数据是培养学生的创新能力，涉及表格一定明确有哪些物理量，确定好不变量和该变量．
（2）会利用控制变量法分析研究物体吸收热量与质量、温度升高的度数、物质的种类的关系．