双缩脲法可以作为氨基酸定量测定的方法吗

1个回答

  • 不可以的.双缩脲法是蛋白质的定性方法.

    根据它的原理,必须得存在2个肽键以上的蛋白质才能起反应.

    氨基酸在没有形成肽键前是不能起双缩脲反应的.

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