解题思路：A、能够吸收水的物质可以用作干燥剂；
B、合金是指由一种金属与其它金属或非金属熔合而成的具有金属特性的物质；
C、人体必需六大营养物质；
D、根据碱与盐的区别进行分析；碳酸钠是由金属离子和酸根离子组成的化合物．
A、浓硫酸具有吸水性，可以用作干燥剂；氢氧化钠固体易潮解、生石灰能与水反应，都可做干燥剂，浓盐酸具有挥发性，不能做干燥剂，错误；
B、纯铜是金属单质，不属于合金，错误；
C、水、无机盐、糖类、蛋白质、油脂和维生素是人体必需的六大营养素，正确；
D、碳酸钠是由金属阳离子和酸根阴离子构成的化合物，属于盐，错误．
故选C．
点评：
本题考点： 物质的简单分类；合金与合金的性质；常见的氧化物、酸、碱和盐的判别；生命活动与六大营养素．
考点点评： 解答本题要掌握物质的分类方法、物质的性质等方面的内容，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．