解题思路：把“荔枝树和龙眼树的比是5：3”理解为荔枝树和龙眼树分别占两种树总棵树的[5/8]和[3/8]，进而得出荔枝树比龙眼树多两种树总棵树的（[5/8]-[3/8]）；此时把两种树总棵树看作单位“1”，根据“对应数÷对应分率=单位“1”的量”求出两种树总棵树；继而根据一个数乘分数的意义用乘法解答即可得出结论．
5+3=8，
40÷（[5/8]-[3/8]），
=40÷[1/4]，
=160（棵）；
荔枝树：160×[5/8]=100（棵）；
龙眼树：160×[3/8]=60（棵）；
答：荔枝树有100棵，龙眼树有60棵．
点评：
本题考点： 比的应用．
考点点评： 解答此题的关键是先进行转化，进而判断出单位“1”，根据“对应数÷对应分率=单位“1”的量”求出两种树总棵树；继而根据一个数乘分数的意义用乘法解答即可得出结论．