解题思路：A、根据可燃冰的性质、分子晶体和原子晶体的区别分析；
B、可燃冰为甲烷水合物，有固定组成；
C、根据甲烷与水的性质区别分析，甲烷能燃烧，而水不能燃烧；
D、根据水分子为V形，正负电荷中重心不重叠，甲烷为正四面体结构，正负电荷重心重叠判断极性分析和非极性分子．
A、可燃冰在减压或升温后可释放出甲烷气体，说明可燃冰沸点较低，稳定性较弱，为分子晶体所具有的性质，故可燃冰晶体是分子晶体，故A错误；
B、可燃冰为甲烷水合物，有固定组成，属于纯净物，故B错误；
C、可燃冰燃烧是因为减压升温后释放出的甲烷而燃烧，不是H2O燃烧，故C错误；
D、水分子为V形，正负电荷中重心不重叠，为极性分子，甲烷为正四面体结构，正负电荷重心重叠，为非极性分析，故D正确．
故选D．
点评：
本题考点： 极性分子和非极性分子；分子晶体．
考点点评： 本题考查极性分子和非极性分子，题目难度不大，本题注意可燃冰的性质和用途．