解题思路：分析题图：图示为细胞间信息传递的几种模式示意图，其中a表示内分泌腺分泌的激素需要通过体液运输到相应的靶细胞，属于体液调节；b表示神经-体液调节；c表示神经调节．
A、激素只有调节作用，没有催化作用，A错误；
B、体温调节方式为神经-体液调节，即b模式，B正确；
C、c模式为神经调节，其调节过程是通过神经冲动的传导和神经递质的释放来实现，C正确；
D、促胰液素引起胰腺分泌胰液属于体液调节，属于a模式，D正确．
故选：A．
点评：
本题考点： 神经、体液调节在维持稳态中的作用．
考点点评： 本题结合细胞间信息传递的几种模式示意图，考查神经、体液调节在维持稳态中的作用，要求考生识记体液调节的概念；识记神经调节的过程，能准确判断图中各模式的调节方式，再结合所学的知识准确判断各选项．