酸奶制作过程中是什么微生物再起作用,为什么容器要盖严实
1个回答
因为酸奶适合很多生物容易发霉的,听说是乳酸杆菌在起做用.
相关问题
在酸奶制作的过程中,起发酵作用的是
(2010•长春)在酸奶的制作过程中,起发酵作用的是( )
制作酸奶要用一种微生物,它是( )
(2010•汕头)制作酸奶要用一种微生物,它是( )
(2013•历下区二模)在酸奶和酿酒的制作过程中,起发酵作用的分别是( )
为什么制作酸奶用到一种微生物而制作葡萄酒用到两种微生物 错了?
酸奶是我们日常生活中常见的食品,在制作酸奶的过程中,主要利用下列那种微生物( ) A.乳酸菌 B.醋酸菌 C.霉菌 D
氮磷钾在微生物生长过程中起什麽作用?
(2013•诏安县二模)通常用于制作酸奶的微生物是( )
磁化水对微生物起什么作用