解题思路：根据比热容的特点进行分析判断，以及吸收热量的公式进行解答．
A、液体的比热容不一定比固体的大，比如：冰的比热容比水银的比热容大，所以A不符合题意．
B、同一物质发生物态变化后，比热容不变，比如水变成冰后比热容变化了，故B不符合题意．
C、水银的比热容比较小，吸收相同的热量温度升得更高，可以更准确地测量物体的温度，故C符合题意．
D、质量相等的铝块和铜块，升高相同的温度，由于铝的比热容大，故铝块吸收的热量多，故D符合题意．
故选CD．
点评：
本题考点： 比热容的概念．
考点点评： 此题考查的是比热容知识在生活中的应用，理论联系实际，是一道好题．