2NaHCO₃==△== Na₂CO₃+ H₂O + CO₂↑
M-N即H2O+CO2的质量
分解的碳酸氢钠质量：M-N=碳酸氢钠相对分子质量*2：水的相对分子质量+CO2的相对分子质量
（1）分解的碳酸氢钠的质量=（M-N）*碳酸氢钠相对分子质量*2/（水的相对分子质量+CO2的相对分子质量）
（2）生成的碳酸钠的质量=M-N）*碳酸钠相对分子质量/（水的相对分子质量+CO2的相对分子质量）
（3）当M：N=碳酸氢钠相对分子质量*2：碳酸钠相对分子质量,时,完全分解
即N=M*碳酸钠相对分子质量/（碳酸氢钠相对分子质量*2）