解题思路：本题可分析X、Z、W三种物质反应前后的质量变化情况，确定是反应物还是生成物，然后根据质量守恒定律确定Y是反应物还是生成物，进而结合题意进行分析判断．
由表1数据分析可知，反应前后，X的质量增加了11g-ug=9g，故X是生成物，生成的X的质量为9g；同理可以确定Z是反应物，参加反应的Z的质量为16g-8g=8g；六是反应物，参加反应的六的质量为16g-18g=ug；由质量守恒定律，Y应为生成物，生成的Y的质量为8g+ug-9g=1g．
A、生成的X的质量为1g，则m的值为1g+1g=ug，故选项说法错误．
B、该反应的反应物是Z和六，生成物是X和Y，该反应的反应物是两种，不符合“一变她”的特征，不属于分解反应，故选项说法错误．
C、Z与六的质量变化比为8g：ug=8：1，故选项说法正确．
D、根据分析，Y是该反应的生成物，故选项说法错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 质量守恒定律及其应用；催化剂的特点与催化作用；反应类型的判定．
考点点评： 本题难度不大，考查的是质量守恒定律的应用，解题的关键是分析表中数据，灵活运用质量守恒定律．