考点：中和反应及其应用．
专题：图表分析,寻找有效数据．
分析：A、溶液的PH值由大于7,至等于7,滴加过量的稀盐酸而小于7；
B、溶液的质量不是从零开始的,图形错误；
C、刚加入盐酸,不会产生二氧化碳,因为盐酸与氢氧化钠反应；
D、没有滴加盐酸时氯化钠为零,所以曲线应从零开始．
A、溶液的PH值由大于7,至等于7,滴加过量的稀盐酸而小于7,图中曲线错误,故A错误；
B、溶液的质量不是从零开始的,图形错误,故B错误；
C、刚加入盐酸,与氢氧化钠反应,不产生二氧化碳,图中曲线正确,故C正确；
D、氯化钠的质量应从零开始的,图中图形错误,故D错误．
故选C．
点评：掌握中和反应的概念：酸与碱发生的中和反应,在实际应用中广泛被利用；在图形中表现为PH值等于7．