氢氧化铜是蓝色的沉淀,加了葡萄糖变成了湛蓝色溶液,为什么呢?

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  • 多羟基物质具有很弱的酸性,遇Cu(OH)2可生成盐.如葡萄糖是五羟基醛,遇Cu(OH)2生成的铜盐溶液即为绛蓝色.

    详细资料见下面链接的例四

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