解题思路：（1）苹果600千克，梨400千克，这两种水果正好是1000千克，即1吨，这辆载重1吨的小卡车运1次，正好可以运这两种水果；或桔子300千克，葡萄700千克，这两种水果正好是1000千克，即1吨，这辆载重1吨的小卡车运1次，正好可以运这两种水果．
（2）水果店一共运来水果多少千克？就是求这六种水果的质量之和．
（1）600+400=1000（千克）=1（吨），
300+700=1000（千克）=1（吨），
答：正好可以运苹果和梨或桔子和葡萄．
（2）水果店一共运来水果多少千克？
800+600+400+300+700+500=3300（千克），
答：水果店一共运来水果3300千克．
点评：
本题考点： 简单的统计表；从统计图表中获取信息．
考点点评： 本题主要是考查从统计表中获取信息，并对所获取的数据进行分析、计算等．