解题思路：改变物体内能的两种方法：做功、热传递．对物体做功（例如克服摩擦做功、压缩气体做功、弯折铁丝做功等）物体的内能增加、温度升高；物体对外做功（气体膨胀做功），物体的内能减少、温度降低．
AB、瓶子里装有一些水，往瓶内打气，压缩瓶内气体做功，使瓶内气体内能增加、温度升高，故A正确、B错；
CD、当瓶塞跳起时，瓶内气体对瓶塞做功，瓶内气体的内能减少，温度降低，故CD都正确．
故选B．
点评：
本题考点： 做功改变物体内能．
考点点评： 这是一个典型的对外做功（气体膨胀做功），内能减少的例子，要记住如何解释这种现象的出现．