解题思路：（1）①证明二氧化碳一般是用澄清石灰水，如果澄清石灰水变浑说明有二氧化碳存在；②作为商家应该考虑成本及作用．
（2）根据氧气的供给呼吸和支持燃烧的性质回答．
①小明猜想的是二氧化碳，二氧化碳的鉴定一般是用澄清石灰水，如果澄清石灰水变浑就说明是二氧化碳存在． 故答案为：
验证方法及操作可能看到的现象结论
把气体通入澄清石灰水中澄清石灰水变浑浊该气体是二氧化碳②作为商家一定会考虑包装的价格及作用．故答案为：本身无毒，性质稳定；容易获得，价格便宜．
（2）
氧气能供给呼吸和支持燃烧，应用氧气的例子是给急救病人输氧、炼钢．
食物在氧气中因缓慢氧化而变质，铁和水、氧气接触会生锈，因此隔绝氧气的例子有给食物进行真空包装、给金属涂防护漆等．
答案：
（1）
①
验证方法及操作可能看到的现象结论
把气体通入澄清石灰水中澄清石灰水变浑浊该气体是二氧化②本身无毒，性质稳定；容易获得，价格便宜．
（2）
应用氧气①炼钢；②急救病人输氧；
隔绝氧气①食物进行真空包装；②给金属涂防护漆．
点评：
本题考点： 食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究；常见气体的检验与除杂方法；氧气的用途．
考点点评： 此题考察了二氧化碳的鉴定，鉴定是利用澄清石灰水遇到二氧化碳变浑浊的特点来进行．掌握氧气的性质，从而了解其用途，难度不大．