解题思路：本题考查的是种子萌发的条件，种子萌发需要外界条件和自身条件．
种子的萌发不仅需要适宜的温度、适量的水分和充足的空气等外部条件，而且种子本身必须具有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质．完全浸没在水中的小麦种子不易萌发，主要原因是缺乏空气．
故选：B．
点评：
本题考点： 种子萌发的条件和过程．
考点点评： 种子萌发的条件是考查的重点，可结合者具体的实例掌握．
小麦的种子浸在水中不容易萌发，其主要原因是（ ）
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