解题思路：（1）销售额γ=销售量x×鲜花单价；
（2）根据：慰问金=销售额-成本，大于等于500元，可将卖出的鲜花支数求出．
（1）y=3x
（2）w=3x-1.2x-40=1.8x-40
∴所筹集的慰问金w（元）与销售量x（支）之间的函数关系式为w=1.8x-40
解法一：当w≥500时，1.8x-40≥500
解得x≥300
∴若要筹集不少于500元的慰问金，至少要售出鲜花300支
解法二：由1.8x-40=500，解得x=300，∵w=1.8x-40中1.8＞0∴w随x的增大而增大，
∴若要筹集不少于500元的慰问金，至少要售出鲜花300支
点评：
本题考点： 一次函数的应用；一元一次不等式的应用．
考点点评： 本题不仅考查了一次函数的应用，还要求掌握不等式的解法．