解题思路：（1）保持水的化学性质的微粒是水分子；根据水通直流电会分解，正极产生氧气，负极产生氢气，且氧气和氢气的体积比是1：2分析．
（2）根据活性炭的作用和净化后的水的成分回答；
（3）根据硬水加入肥皂水不会产生大量的泡沫，但软水加入肥皂水后会产生大量的泡沫分析．
（1）保持水的化学性质的最小微粒是水分子．水通直流电会分解，正极产生氧气，负极产生氢气，且氧气和氢气的体积比是1：2，正极产生5mL气体，负极产生10mL气体；
（2）随身携带的小型水净化器，里面装有网丝、注入了活性炭和碘的树脂等，其中活性炭有疏松多孔的结构，有很强的吸附性，净水时起到吸附和过滤的作用；
（3）硬水加入肥皂水不会产生大量的泡沫，但软水加入肥皂水后会产生大量的泡沫，在生活中为降低水的硬度，可采用将水煮沸的方法．
故答案为：
（1）水分子；10mL； 2H2O
通电
.
2H2↑+O2↑；（2）过滤；消毒；（3）肥皂水；煮沸
点评：
本题考点： 电解水实验；过滤的原理、方法及其应用；硬水与软水；分子的定义与分子的特性；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 了解净水的方法和电解水的有关知识，通过电解水的实验，可以证明水由H、O元素组成，根据电解生成氢气、氧气体积比2：1，可推导水分子中氢、氧原子个数比为2：1．