高压锅锅盖上有一个空心柱,柱上戴有一个小帽子（即重锤阀）,如果空心柱的排气孔面积为10平方毫米,重锤阀质量为100g,那

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  • 当阀门被里面气压顶起来时,按照牛顿第一定理,外大气压力加阀门自身重力,与内部大气压力是平衡力.

    当重阀被顶起时,需要克服的是地面大气压加上100g重阀所产生的压强.

    100g=0.1kg 0.1kg产生的重力为0.98N 10平方毫米=0.00001平方米

    克服 重阀重量所需要的压强是 0.98/0.00001=98000帕斯卡

    地面大气压为101330帕斯卡

    所以高压锅内外压差为98000+101330=199330帕=199.33千帕.

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