解题思路：当血糖浓度降低时，直接刺激胰岛A细胞分泌的胰高血糖素量增多，此外提高血糖的激素还有肾上腺素和甲状腺激素等；当血浆中甲状腺激素含量过多时，会通过反馈调节抑制下丘脑和垂体的功能；寒冷环境时，机体通过增加产热和减少散热来维持体温的相对稳定．减少散热的途径是皮肤血管收缩，汗腺分泌汗液减少；甲状腺激素的靶细胞为几乎全身细胞，促进代谢．
A、当血糖浓度降低时，直接刺激胰岛A细胞分泌的胰高血糖素量增多，此外提高血糖的激素还有肾上腺素和甲状腺激素等，A正确；
B、当血浆中甲状腺激素含量过多时，会通过反馈调节抑制下丘脑和垂体的功能，B正确；
C、寒冷环境时，机体通过增加产热和减少散热来维持体温的相对稳定．减少散热的途径是皮肤血管收缩，汗腺分泌汗液减少，C错误；
D、甲状腺激素的靶细胞为几乎全身细胞，促进代谢，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 神经、体液调节在维持稳态中的作用；体温调节、水盐调节、血糖调节．
考点点评： 本题主要考查血糖调节和体温调节，意在考查考生能理解所学知识要点的能力和图文转化能力．