解题思路：A、羟基磷酸钙是由一种物质组成的，据此确定物质类别．
B、根据羟基磷酸钙的微观构成进行分析判断．
C、根据羟基磷酸钙化学式的含义进行分析判断．
D、根据化合物中元素的质量分数=[相对原子质量×原子个数/相对分子质量]×100%，进行分析判断．
A、羟基磷酸钙是由一种物质组成的，属于纯净物，不属于混合物，故选项说法正确．
B、羟基磷酸钙是由羟基磷酸钙分子构成的，1个羟基磷酸钙分子中含有44个原子，故选项说法错误．
C、羟基磷酸钙是由钙、磷、氧、氢四种元素组成的，故选项说法正确．
D、羟基磷酸钙中钙原子的相对原子质量之和为40×10=400，氢原子的相对原子质量之和为1×2=2，氧原子的相对原子质量之和为16×26=416，磷原子的相对原子质量之和为31×6=186，氧元素的相对原子质量之和最大，则氧元素的质量分数最大，故选项说法正确．
故选B．
点评：
本题考点： 化学式的书写及意义；纯净物和混合物的判别；元素的质量分数计算．
考点点评： 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．