（1）比赛前小明的速度为100米/分，
比赛前小亮的速度为150米/分，
点A（1，500）的实际意义是：小明出发1分钟时两人相距500米．或小亮从家跑出时，小明已出发了1分钟，且与小明相距500米．
（2）∵比赛时小明的速度始终是250米/分，小亮的速度始终是300米/分，
∴2分钟后，两人相距2（300-250）=100（米），
故答案为：100．
设y=kx+b．
∵过点（5，0）和（7，100），
∴
5k+b＝0
7k+b＝100，
解得：
k＝50
b＝?250，
∴y=50x-250．
（3）当x=11+1=12时，y=50×12-250=350．
设小亮再经过x分钟两人相距75米．
则（250+300）x=350-75或（250+300）x=350+75，
解得：x=[1/2]或x=[17/22]．
答：小亮再经过[1/2]或[17/22]分钟时两人相距75米．