糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁
以上十种,可同时煮熟.
作法1：
晚上时,将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用.可多煮一点,供三四天食用.
作法2：
晚上时,将十谷米三杯泡水4小时,放入电饭锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱.翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭.
备注：小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼干或葡萄干.若不加糖进食时,可加茶叶蛋一个,风味绝佳,记忆超强,功课一级棒.
成份：
十谷健康米,据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质,
如维生素B群（B1,B2,B6,B9,B12）、C、A、E、K、D,
矿物质（钙、铁、镁、钾）,
微量元素（锌、钼、锰、锗）,
酵素,抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素,
具有降血压,降胆固醇,清除血栓,舒缓神经之功用,对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药,最重要的是没有副作用.