分子会不会热胀冷缩或冷胀热缩?一般指分子之间的距离会热胀冷缩(或冷胀热缩),那分子本身呢?若能,请说明理由,若不能,也请

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  • 宏观上的“热胀冷缩”现象,在微观上就是分子之间的距离增大或减小的关系.所以,分子不存在“热胀冷缩”的问题.

    对于所提烧菜问题,炒一下菜再放盐,是因为温度较高时,分子运动较快,盐分子容易渗透到菜分子里面.(不是分子距离变大的原因)