（1）表（2）B 、A 、C（3）对照
：（1）好氧的草履虫在其生命活动过程中需要不断的从外界环境中吸取氧气，培养液的表层含氧丰富，此处聚集着大量的草履虫，因此在做观察草履虫的实验过程中，常常从草履虫培养液的表层取材．
（2）在2号载玻片右侧液滴的边缘放置该物质，若左侧液滴中草履虫都向右侧液滴运动（草履虫趋向该物质），而1号载玻片液滴中的草履虫无此反应，则说明该物质对草履虫是有利刺激；若右侧液滴中草履虫都向左侧液滴运动（草履虫逃避该物质），而1号载玻片液滴中的草履虫无此反应，则说明该物质对草履虫是有害刺激；若左右两侧液滴中草履虫运动趋势不明显（既不趋向也不逃避），则说明该物质对草履虫的刺激既无利也无害．
2号载玻片没有用镊子夹取一点物质，为对照组，有对照作用
故答案为：（1）表
（2）B 、A 、C
（3）对照