滥用食品添加剂是人们普遍关注的热点问题．下列物质做为食品添加剂，不会对人的生命和健康造成危害的是（　　） A．吊白块（甲

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  • A、吊白块是甲醛合次硫酸氢钠的俗称，用于食品增白，颜色好看，但对人体有害，故A错误，

    B、食盐可以维持人体的水分和维持体液恒定的pH．故B正确，

    C、亚硝酸钠有毒，不能食用，故C错误，

    D、麦芽糖是一种碳水化合物，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，用作营养剂，故D正确．

    故选BD．

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