请解释“煮不熟,嚼不烂”的道理,初二的从粒子到宇宙那一章的题目.
1个回答
因为水的沸点较低,为100°C,
水沸腾后温度保持在100°C,可能会达不到食物煮熟需要的温度.所以“煮不熟”
“嚼不烂”是因为分子间有引力,
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