解题思路：根据固体物质的溶解度曲线可以：①查出某物质在一定温度下的溶解度，从而可以判断出一定量的溶剂中可以溶解的溶质的质量，②比较不同物质在同一温度下的溶解度的大小，③判断物质的溶解度随温度变化的变化情况，从而可以判断出溶质从溶液中结晶析出的方法等．
（1）根据硝酸钾的溶解度曲线可知，在20℃时，硝酸钾的溶解度为30g，故答案为：30
（2）根据两种物质的溶解度曲线不难看出，在30℃时，硝酸钾的溶解度大于氯化钠的溶解度，故答案为：大于
（3）由于在约10℃时，硝酸钾的溶解度为20g，即100g水中最多溶解20g硝酸钾，则50g水中最多溶解10g硝酸钾，故答案为：10g
（4）由于食盐的溶解度受温度的影响很小，因此应采取蒸发溶剂的方法从海水中提取粗盐，故答案为：C
点评：
本题考点： 固体溶解度曲线及其作用；结晶的原理、方法及其应用．
考点点评： 本题难度不大，主要考查了固体溶解度曲线的意义及根据固体的溶解度曲线来解决相关的问题．