解题思路：该题考查了学生对物理模型的抽象、分析能力．判断杠杆的类型可根据生活经验结合动力臂与阻力臂的大小关系来判断．
我们在使用拔钉铁锤和钢丝钳时都是为了省力，并且它们在使用的过程中都是动力臂大于阻力臂，所以它们都是省力杠杆．故A、C不符合题意；
天平是典型的等臂杠杆，故D不符合题意；
面包夹的手柄部分较短，在使用过程中动力臂小于阻力臂，属于费力杠杆，费了力但省距离．故B符合题意．
故选B．
点评：
本题考点： 杠杆的分类．
考点点评： 联系生活经验，要判断杠杆的类型，可依据杠杆的动力臂和阻力臂大小关系：若动力臂大于阻力臂，则是省力杠杆；若动力臂小于阻力臂，则是费力杠杆；若动力臂等于阻力臂，则为等臂杠杆．