物质的溶解性具有“相似相溶”的原理,例如食盐易溶于水,难溶于油中,请解释一下为什么汽油能溶于酒精中,水和酒精也能以任何比
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酒精的结构特殊,它的通式是R-OH
OH跟水很像,都能产生氢键使得酒精与水互溶
R是有机碳氢化合物,它与石油这样的烷烃也是相似的,所以可以互溶.
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